Smícháním těchto tří ingrediencí do šťávy vytvoříte silný nápoj, který poskytuje řadu vitamínů, antioxidantů a živin prospěšných pro udržení zdravého zraku a prevenci očních onemocnění souvisejících s věkem. Pravidelná konzumace této šťávy jako součásti vyvážené stravy může přispět k celkovému zdraví a pohodě očí.
Nyní si povíme, jak může tato šťáva prospět zdraví očí:
Mrkev : Mrkev je bohatá na beta-karoten, což je typ vitaminu A, který je nezbytný pro zdraví očí. Vitamin A pomáhá udržovat dobrý zrak, zejména za zhoršených světelných podmínek, a také hraje roli v prevenci věkem podmíněné makulární degenerace a šedého zákalu.
Borůvky : Borůvky jsou plné antioxidantů, zejména antokyanů, které jsou prospěšné pro zdraví očí. Tyto antioxidanty pomáhají chránit oči před oxidačním stresem a zánětem, které mohou přispívat k onemocněním, jako je šedý zákal, glaukom a makulární degenerace.
Švestky : Švestky jsou dobrým zdrojem vitamínu C, dalšího silného antioxidantu, který podporuje zdraví očí. Vitamín C pomáhá udržovat zdraví cév v očích a může snižovat riziko vzniku šedého zákalu.
Šťastné odšťavňování!
Chuť
Miluji sladkou zemitou zeleninovou chuť tohoto receptu na džus a má sladkokyselou chuť, která pochází ze slupky švestek.
Ingredience
- 6 mrkví
- 2 švestky
- 100 g borůvek, čerstvých nebo rozmrazených
Doba odšťavňování : 4 minuty
Množství šťávy : 600 ml
Porce : 2
Příprava
Mrkve
Mrkev podélně rozřízněte, abyste uvolnili jádřinec
Šťáva se slupkou
Poznámka: Pokud použijete větší mrkev, rozkrojte ji podélně na čtvrtky.
REVO830: není třeba krájet, pokud se vejde do otvoru pro mrkev
AUTO10: Nakrájejte mrkev na 2 nebo 3 kusy, aby se vešla do násypky
Švestka
Rozřízněte obě strany kamene na dvě poloviny
Šťáva se slupkou
Borůvky
Šťáva celá
Pokud používáte mražené bobule, nechte je před odšťavňováním rozmrazit
Metoda odšťavňování za studena
Při přípravě tohoto receptu na šťávu je nejlepší začít s borůvkami, protože jsou měkké a lehké. Můžete je do odšťavňovače přidat všechny najednou.
Dále přidejte švestky. Snadno odšťavňují, takže je přidejte všechny najednou.
Nakonec odšťavněte mrkev a postupně je přidávejte do odšťavňovače.
AUTO10 Vrstvení : borůvky, švestky, mrkev
Tip : Pokud vám mrkev zvadla nebo se ohýbá, odřízněte široký konec stonku a před odšťavňováním ji namočte přes noc do studené vody.
Zdravotní přínosy
Mrkev
Mrkev je v kruzích odšťavňovačů dobře známá jako „protirakovinný král“ světa zeleniny. Obsahuje antioxidanty, včetně alfa-karotenu, luteinu, beta-karotenu a lykopenu, abychom jmenovali alespoň některé. Betakaroten je hlavní živinou, pokud jde o jeho vlastnosti prevence rakoviny. Tělo přeměňuje beta-karoten na vitamin A. Předpokládá se, že beta-karoten dokáže narušit ochrannou sliznici kolem rakovinných buněk.
Mrkvová šťáva je také účinným přírodním lékem na žaludeční vřed. Když se mrkev odšťavní, obsahuje vyšší obsah antiseptických fytochemických sloučenin, které inhibují růst nepřátelských mikroorganismů ve střevech.
Švestky
Švestky jsou bohaté na minerály, jako je železo, mangan, draslík, fosfor a hořčík, které jsou nezbytné pro udržení normálního krevního tlaku a srdeční funkce.
Hořčík obsažený ve švestkách funguje jako přírodní uklidňující prostředek, který dokáže zklidnit nervy a také jako katalyzátor pro obnovení přirozené REM fáze spánku.
Švestky jsou obzvláště dobré při zažívacích potížích, jako je syndrom dráždivého tračníku, gastritida a zácpa.
Švestky, stejně jako jablka a jahody, jsou potravinou bohatou na kyselinu jablečnou, která se v mozku váže na těžké kovy. Těžké kovy se podílejí na ztrátě paměti, Alzheimerově chorobě a demenci.
Kyselina jablečná spolu s kyselinou chinovou tvoří většinu obsahu organických kyselin ve švestkové šťávě bez obsahu zralých švestek.
Mezi výhody pravidelné konzumace švestek patří zlepšený zrak, zářivá pleť, zdravé fungování mozku, regulovaný trávicí trakt, snížený zánět, odolnost proti nachlazení a infekcím a zlepšený metabolismus.
Borůvky
Nejzajímavějším přínosem čerstvých borůvek pro zdraví je, že mohou ve skutečnosti zvrátit ztrátu krátkodobé paměti, ke které dochází s přibývajícím věkem.
Působí také jako neobvyklý typ probiotika tím, že blokují uchycení bakterií způsobujících infekce močových cest. Obsahují chemikálie, které tlumí průjem, mají také virovou aktivitu a mají vysoký obsah přírodních látek.
aspirin.
Anthokyan je pigment, který borůvkám dodává modrou barvu, a předpokládá se, že je zodpovědný za hlavní zdravotní přínos prevence rakoviny.
Předpokládá se, že borůvky mají jeden z nejvyšších obsahů antioxidantů ze všech běžných druhů ovoce a zeleniny.
Gary Dowse | Mistr džusů, Kuvings Austrálie
Gary je lídrem ve světě odšťavňování a rostlinné výživy, poháněný neochvějnou vášní pro zdraví a wellness. S certifikacemi v oblasti terapie přírodními šťávami a rostlinné výživy z celozrnných potravin je Gary oddaným pedagogem, který umožňuje jednotlivcům využít transformativní výhody odšťavňování a rostlinné stravy.
Prostřednictvím svých poučných knih a dynamických online kurzů Gary prosazuje preventivní a regenerační léčivé účinky životního stylu bohatého na svěží šťávy a celozrnné rostlinné potraviny.
Jeho posláním je inspirovat a vést ostatní na jejich cestě k optimálnímu zdraví a vitalitě.
