Tento recept na džus je skvělý k přípravě předem, abyste ho mohli v horkém letním dni vypít studený z lednice.
Můžete ho také podávat čerstvé přelité ledem.
Okurka i ananas obsahují vysoce osvěžující živou vodu, která proniká hluboko do těla a hydratuje vaše buňky. Mango obsahuje spoustu těchto důležitých elektrolytů, které se rychle vstřebávají do těla pro ještě rychlejší hydrataci.
Šťastné odšťavňování !
Chuť
Osvěžující a hydratační, dobře vyvážený, ne příliš sladký.
Ingredience
- 1/2 ananasu
- 2 okurky, oloupané
- 1 mango
Čas: 6 minut
Množství: 800 ml
Slouží: 4
Příprava
Ananas
- Odřízněte vnější slupku
- Nakrájejte na dlouhé tenké proužky, aby se vešly do žlabu
- Jádro nasekejte na malé kousky
Okurka (oloupaná)
- Pomocí škrabky na zeleninu nebo nože nakrájejte slupku na tenké plátky
- Nakrájejte na kousky, aby se vešly do širokého žlabu
Mango
- Odřízněte každou stranu velkého kamene
- Každou polovinu rozkrojte na čtvrtky
- Šťáva se slupkou
Metoda odšťavňování za studena
Pro přípravu tohoto receptu na šťávu začněte tím, že do odšťavňovače postupně přidáte čtvrtky manga.
Dále přidejte kousky okurky. Postupujte s okurkou pomalu a nechte odšťavňovač protlačit každý kousek, než přidáte další.
Dále přidávejte proužky ananasu, jeden po druhém.
Nakonec přidejte všechny jádra ananasu.
Tip č. 1: Můžete odkrojit další kousky manga z prostřední části kolem pecky a přidat je do odšťavňovače. Já rád oloupu prostřední část a sním mango bez pecky. Je to na vás.
Tip č. 2: Před pitím dobře protřepejte nebo promíchejte, protože rozpustná vláknina vyplave na povrch s vysokým obsahem vody v této šťávě.
Vrstvení AUTO10S: Ve videu jsem ananas dal jako první, nicméně doporučuje se přidat měkčí ingredience (mango a okurku) jako první na dno násypky, protože tvrdší ingredience pomáhají protlačit ty měkčí odšťavňovačem.
Zdravotní přínosy
Ananas
Ananasová šťáva je plná antioxidantů, rozpustné vlákniny a živé vody, která vás zasytí a zároveň hydratuje. Ideální ovoce na hubnutí.
Výživa: Ananas má stejně jako jeho pomerančový bratranec velké množství vitamínu C, ale také bromelain, enzym, který pomáhá potlačovat kašel a uvolňuje hlen, který často doprovází nachlazení.
Imunitní systém: Síla bromelainu a vitamínu C v ananasu působí společně jako bojovník proti bakteriím, ředící hlen, potlačující kašel a celkově posilující imunitní systém v těle. Jeden šálek ananasové šťávy dodává více než 50 % denní dávky manganu, stopového minerálu důležitého pro produkci energie a antioxidační obranyschopnost.
Ananas posiluje imunitní systém. Podívejte se na ochranný pancíř kolem dužiny. Plodu může trvat až 2 roky od květu k plodu. Musí přežít všechna čtyři roční období... dvakrát, což znamená, že odolná, silná a energická povaha ananasu se na nás přenáší, když ho konzumujeme.
Dýchací systém: Ananas obsahuje bromelain, směs enzymů s protizánětlivými vlastnostmi. Bromelain může pomoci snížit zánět v dýchacích cestách, a usnadnit tak dýchání, zejména u osob s onemocněními, jako je astma nebo chronická obstrukční plicní nemoc (CHOPN). Ananas je dobrým zdrojem vitaminu C, který je důležitý pro imunitní funkce a zdraví dýchacích cest. Vitamin C pomáhá chránit plíce před infekcemi a může snižovat závažnost respiračních příznaků.
Okurka
Okurková šťáva je vysoce zásaditá a velmi hydratační. Když je vaše krev dobře hydratovaná, může přenášet více kyslíku, což zvyšuje hladinu energie, ničí bakterie a viry a zlepšuje krevní oběh.
Výživa: Okurky jsou dobrým zdrojem vitamínů K a C a také minerálů, jako je draslík a hořčík. Tyto živiny jsou důležité pro zdraví kostí, imunitní funkce a zdraví srdce. Okurky obsahují antioxidanty, jako je beta-karoten, vitamín C a flavonoidy, které pomáhají chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály a mohou snižovat riziko chronických onemocnění.
Všechny systémy: Okurky dokáží působit proti toxinům a zmírňovat depresi; čistí krev; hasí žízeň, zvlhčují plíce a čistí pokožku. Jsou také dobrým protijedem na zánět spojivek, bolest v krku, akné a zánětlivá kožní onemocnění. Proto se říká „chladný jako okurka“.
Kardiovaskulární / oběhový systém: Okurky jsou dobrým zdrojem draslíku, který pomáhá regulovat krevní tlak. Strava bohatá na draslík může pomoci snížit krevní tlak a snížit riziko srdečních onemocnění a mrtvice. Okurky obsahují antioxidanty, jako je beta-karoten a flavonoidy, které pomáhají snižovat záněty a oxidační stres v těle, což jsou látky spojené se srdečními chorobami.
Trávicí systém: Okurková šťáva také chladí většinu zánětlivých nebo s horkem souvisejících stavů, včetně zánětu žaludku. Vláknina v okurkách působí jako prebiotikum, které vyživuje prospěšné bakterie ve střevech. To může pomoci udržovat zdravou rovnováhu střevních bakterií, což je důležité pro celkové zdraví trávicího traktu. Okurky jsou také spojenci jater díky své schopnosti je hydratovat. Vaše játra neustále potřebují živou vodu plnou minerálů a dalších živin, protože játra udržují krev hydratovanou. Pro tuto živou vodu se spoléhají na zdroje, jako je okurka.
Kožní (integumentární) systém: Okurky obsahují oxid křemičitý, sloučeninu důležitou pro zdravé pojivové tkáně, včetně kůže, vlasů a nehtů. Přikládání plátků okurky na kůži může také pomoci zklidnit spáleniny od slunce a snížit otoky.
Mango
Mango je jedním z nejoblíbenějších a nutričně nejbohatších druhů ovoce na světě a je často označováno jako „král ovoce“.
Výživa: Mango je bohaté na vitamíny a minerály, zejména vitamín C, který podporuje imunitní systém a pomáhá při hojení ran. Obsahuje také vitamín A, který je důležitý pro zrak a imunitní funkce, a také vlákninu, která napomáhá trávení. Mango je navíc dobrým zdrojem antioxidantů, jako je beta-karoten, který může pomáhat chránit před některými nemocemi.
Kardiovaskulární / oběhový systém: Mango je bohaté na vitamíny a minerály, včetně vitamínu C, vitamínu A a draslíku. Tyto živiny podporují zdraví srdce tím, že snižují zánět, snižují krevní tlak a podporují celkovou kardiovaskulární funkci.
Svalový systém: Mango je také skvělé jídlo pro cvičení, protože dodává vašim svalům stopy sodíku, drahocennou glukózu a hořčík, což se promítá do delších a náročnějších tréninků s menším pocitem „pálení“. Hraje také roli v růstu svalů, šlach a kostí.
Nervový systém: Mango je zázračný lék na spaní. Když si dáte mango před spaním, fytochemikálie z ovoce spolu s aminokyselinami, jako je glycin, glutamin a cystein v kombinaci s fruktózou a glukózou, se dostanou do mozku a rychle obnovují vyčerpané neurotransmitery. Mango je také vynikající pro podporu dobrého zraku a pomáhá předcházet šerosleposti a syndromu suchých očí.
Gary Dowse
Mistr džusů, Kuvings, Austrálie
Gary je lídrem ve světě odšťavňování a rostlinné výživy, poháněný neochvějnou vášní pro zdraví a wellness. S certifikacemi v oblasti terapie přírodními šťávami a rostlinné výživy z celozrnných potravin je Gary oddaným pedagogem, který umožňuje jednotlivcům využít transformativní výhody odšťavňování a rostlinné stravy.
Prostřednictvím svých poučných knih a dynamických online kurzů Gary prosazuje preventivní a regenerační léčivé účinky životního stylu bohatého na svěží šťávy a celozrnné rostlinné potraviny.
Jeho posláním je inspirovat a vést ostatní na jejich cestě k optimálnímu zdraví a vitalitě.
Prohlášení o vyloučení odpovědnosti: Informace obsažené v tomto příspěvku slouží pouze pro vzdělávací účely a pocházejí z různých knih a webových stránek. Pokud uděláte cokoli doporučeného bez dohledu kvalifikovaného lékaře, činíte tak na vlastní nebezpečí. Autor, Gary Dowse, neposkytuje lékařské rady ani nepředepisuje použití jakékoli techniky jako formy léčby fyzických, emocionálních nebo zdravotních problémů bez rady lékaře, ať už přímo nebo nepřímo.
